Суперскоростные лепешки на кефире. Ну очень вкусные!

Лепешки на кефире без дрожжей. Они получаются мягкие, пушистые, ароматные и такие вкусные. Приготовление совсем занимает мало времени.  Начинку можно брать любую на Ваш вкус или жарить без начинки. У меня сегодня простая начинка напоминающая соленные грибы.

Рецепт:

  • Кефир – 500 мл.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 600 гр.
  • Начинка:
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Сливочное масло – 50 мл.
  • Молоко – 100 мл.
  • Соленые огурцы – 5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль – 1/3ч.л.

Понравилось? Поделитесь первым!